001 Ассорти пхали
12.00 ₼Пхали из шпината, свёклы и баклажана — с орехом и гранатом.
Əncir · Бакинский бульвар
Меню
Три кухни, один стол — всё на одной странице
004 Назовите номер при заказе
Грузинская кухня
001 
002 Салат Цезарь
13.00 ₼Курица, пармезан, гренки и классический соус Цезарь.
003 Сезонный салат
9.00 ₼Помидор, огурец, базилик и оливковое масло — просто и свежо.
Фирменное 004 Харчо
12.00 ₼Густой грузинский суп из говядины, риса и грецкого ореха.
005 Хаш
14.00 ₼Традиционный хаш, томившийся всю ночь — с чесноком, уксусом и лавашом.
Фирменное 006 Хачапури по-аджарски
15.00 ₼Тесто-лодочка, расплавленный сыр, желток и сливочное масло.
007 Хачапури по-мегрельски
14.00 ₼Двойной сыр — внутри и сверху, из дровяной печи.
Фирменное 008 Хинкали (5 шт)
13.00 ₼Хинкали ручной лепки, сохраняющие бульон внутри.
Фирменное 009 Оджахури
19.00 ₼Мясо с картофелем, обжаренные на сковороде, с луком и зеленью.
010 Чашушули
18.00 ₼Говядина, помидоры и острый перец в глиняном горшочке.
011 Шкмерули
16.00 ₼Жареная курица в чесночно-сливочном соусе.
012 Лосось на гриле
24.00 ₼Лосось на углях с картофельным пюре и лимоном.
013 Осетрина
28.00 ₼Каспийская осетрина с гранатовым соусом и сезонными овощами.
014 Стейк рибай
32.00 ₼Рибай на углях с овощами гриль.
Фирменное 015 Мцвади
18.00 ₼Грузинский шашлык на углях виноградной лозы, с луком и гранатом.
016 Люля-кебаб
15.00 ₼Мясо ручной рубки с курдюком и луком, в лаваше.
017 Курица на мангале
14.00 ₼Курица в маринаде из мацони и специй, с овощами гриль.
Фастфуд
Фирменное 018 Бургер Əncir
14.00 ₼Фирменный бургер: говяжья котлета, чеддер, инжирный джем и микс салата.
019 Чизбургер
12.00 ₼Двойной чеддер, огурчики и домашний соус — с картофелем фри.
020 Врап с курицей
10.00 ₼Курица гриль, свежая зелень и чесночный соус в лаваше.
021 Картофель фри
6.00 ₼Из свежего картофеля, с морской солью.
Десерты
Фирменное 022 Чизкейк с инжиром
12.00 ₼Наш фирменный десерт: свежий инжир, мёд и дроблёный орех.
023 Медовик
9.00 ₼Восемь слоёв медового торта с нежным кремом.
024 Шоколадный торт
9.00 ₼Плотный шоколадный крем и жареный фундук.
025 Домашние десерты
8.00 ₼Сезонный выбор, который меняется каждый день.
Фирменное 026 Чай из самовара (на двоих)
14.00 ₼Чай на горных травах с вареньем и сухофруктами.
027 Чай с сухофруктами
18.00 ₼Традиционный бакинский чайный стол — большая подача.
028 Кофе по-турецки
6.00 ₼Сваренный на песке, подаётся с лукумом.
029 Матча латте
8.00 ₼Японская матча, молоко и немного мёда.
030 Домашний лимонад
7.00 ₼По сезону: лимон-мята, гранат или фейхоа.